"거대한 크기의 아메리칸 전통 토마호크 스테이크 "

소의 갈비+등심부위

갈비뼈를 따라 길게 정형한 형태로

오직 황제만이 즐기수 있었던

블랙앵거스의 단  1%   부위 입니다.

갈비살, 꽃등심, 새우살의 조화가 풍부하며

육즙과 부드러운 최상의 맛을 자랑합니다.

미국에서는 

특별한 날,특별한 손님이 오셨을때

다같이 즐겨먹는다고 합니다.

"여러부위를 동시에 즐기는 맛"

원하시는 중량을 선택하여

캠핑 또는 BBQ파티, 가정에서

다양하게 즐기실수 있습니다.

급냉으로 냉동시킨 토마호크는

50mm 두께로 슬라이스한 제품이며,

오리지날 정통 토마호크 스타일 입니다.

"TIP # 제품을 구울때"

육즙의 손실을 최소화하기 위해

가능한 여러번 뒤집지 마시고

지방은 따로 떼어내지 마시고

같이 구우셔야 부드러움과

더욱 진한 풍미를 맛보실수 있습니다.

“1kg (1인분 기준 200g) ”

1팩 (1kg) 패키지 발송 상품
특성상 ± 중량차이가 발생할 수 있습니다.

드시는분에 따라서 적으실수도 있습니다 .

                                                  ※ 고기의 특성에 맞는 포장방법  

고기의 특성과 드시는 시간에 맞게

산소포장, 진공포장. 트레이 포장 중   최적의   포장 법으로

고객님의 식탁까지 신선하게 배송됩니다.

▶ 산소포장 (단기 보관)

M.A.P  산소포장은 산소를 주입하여

포장하는 방식으로 고기의 색상을 유지해 주고

미생물 성장을 억제해 제품의 신선도를 유지해 줍니다

▶ 진공포장 (장기 보관)

산소를 차단해 진공의 상태를 유지하는 방식으로

고기의 맛과 영양을 그대로 보존해 드립니다

배송일 :   월~금 오후 13시까지   결제한 상품  당일 출고

하이마블은 스티로폼(E PS) 박스를 대체하기 위해
종이로 만든  친환경 보냉 박스 와
친환경 아이스팩 을 사용합니다

환경을 보호하는 일, 
다음 세대를 위한 작지만 위대한 실천입니다

(단, 날씨와 택배사 사정에 따라 스티로폼(EPS) 박스로 배송될수있습니다.)

Eco-friendly

종이류에 분리배출 가능합니다

또한 여러 번 사용이 가능하여 친환경적입니다

Safety 

 안전한 소재를 사용했습니다

박스 내부의 알루미늄은 유해물질이 검출되지 않으며

식품 포장용으로 인증을 받았습니다 

(한국건설생활환경시험연구원 CT17-083024)

                                                       "  제품 뒷면 유통기한 확인필수 "

냉장제품 : 냉장보관 (-2~10도 이하)

냉장제품이므로 수령 후  빠른 섭취 권장 드리며,
이후에는 냉동보관 (-18도 이하) 하시기 바랍니다.  

 냉동제품 :  냉동보관 (-18도 이하)

냉동제품이므로 드시기 하루 전
 해동 후 ( 냉장 12시간 이상)  드시기 바랍니다

“ 토마호크 스테이크 맛있게 즐기기 ”

①  고기를 굽기 전 30분 정도 상온에 두세요

(너무 차가운 고기를 바로 구우면 고기의 맛있는 육즙이 빠져 나갑니다)

② 뜨겁게 달군 팬에 올려 센 불에 빠르게 양면을 먼저 구워주세요

(육즙이 빠져나가지 않도록 하는 과정)

③ 자신이 좋아하는  취향대로 익혀 마무리 해 주세요

*오래 구우면 질겨질수 있는 원인이 되오니 조리시 참고해주세요*  

로즈마리 / 올리브유 / 대파 / 버터 등 함께 조리 하시면 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다

지방은 따로 떼어내지 마시고 같이 구우시고나서 제거하시는걸 추천드립니다.

I 포장단위 및 두께 I 
1kg / 50mm내외
I 원산지 I
 USA 
  I 제조원 / 판매자 I 
 (주)하이마블
  I 제조일자 및 유통기한 I 
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  I 관련법상 표시 사항 I 
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I 포장 및 보관방법 I 
진공 포장
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